אבקת אייס קפה, שוקו או וניל – 1 ק״ג

אבקה להכנת משקאות אייס במכונת ברד

אבקת אייס באריזת 1 ק״ג, לבחירה בטעמי קפה, שוקו או וניל. חומר גלם להכנת משקה קר בעמדת שתייה באירוע, בבית העסק או במכונת ברד מתאימה. בוחרים את הטעם ומכינים את התערובת מראש, כדי להגיע להגשה עם משקה אחיד ובמרקם הרצוי.

איך מתכננים עמדת אייס?

בחירת הטעם היא השלב הראשון. קפה מתאים לעמדת קפה קר, ואילו שוקו או וניל מאפשרים להציע טעמים נוספים. באירוע עם כמה מכלים אפשר להפריד בין הטעמים, ולסמן כל מכל וכלי הגשה כדי שהאורחים יוכלו לבחור בקלות.

• בדקו את נפח המכל ואת הוראות מכונת הברד לפני הכנת תערובת מלאה.
• תכננו זמן קירור מראש. הטמפרטורה בחדר, מצב המכונה וכמות התערובת משפיעים על זמן ההכנה.
• הציבו את המכונה במקום מוצל ומאוורר, בהתאם להוראות היצרן, עם מרווח לפתחי האוורור.
• הכינו כוסות, קשיות, פח ושטח נקי למזיגה כדי לשמור על עמדה מסודרת.

הכנה מסודרת של התערובת

יחס ההכנה הרשום במידע המוצר הוא 1 ק״ג אבקה עם 6 ליטר חלב ו־6 ליטר מים, והוספת סוכר לפי הטעם. לפני ההכנה יש להשוות את היחס להוראות שעל האריזה הספציפית: הוראות היצרן ותווית המוצר הן הקובעות, לרבות התאמה לטעם שנבחר.

1. מדדו את הנוזלים והאבקה לפי ההוראות שעל האריזה.
2. ערבבו בכלי נקי עד לפיזור מלא של האבקה ולתערובת אחידה.
3. מלאו את המכונה עד לקו המילוי המותר והפעילו לפי הוראותיה.
4. בדקו את המרקם לפני ההגשה ושמרו על תנאי אחסון וקירור לפי התווית.

מה בודקים לפני רכישה?

כשמזמינים כמה אריזות, כדאי לרכז מראש את הכמויות לפי טעם ואת מועד השימוש. פרטי רכיבים, אלרגנים, כשרות, תוקף ותנאי אחסון נבדקים על האריזה העדכנית. אין להסיק מהשם בלבד שהמוצר מתאים לכל מגבלה תזונתית. את מחיר המשלוח ואפשרויות האיסוף יש לברר בעת ההזמנה.

שאלות ותשובות

האם שלושת הטעמים כלולים באותה אריזה?

העמוד מציג בחירה בין קפה, שוקו ווניל. יש לציין את הטעם המבוקש ולוודא את זמינותו לפני הזמנה.

האם אפשר להכין בלי מכונת ברד?

המוצר מיועד להכנת אייס במכונה מתאימה. הכנה אחרת, החלפת נוזלים או שימוש במשקה צמחי מחייבים בדיקה של הוראות היצרן; אין הבטחה למרקם זהה.

כמה כוסות מתקבלות?

הכמות תלויה ביחס ההכנה שעל האריזה, בגודל הכוס ובכמות המזיגה. אפשר לתכנן לפי נפח התערובת בפועל, בלי להסתמך על מספר מנות קבוע.

האם יש משלוח?

יש לתאם את אפשרות המשלוח או האיסוף, העלות ומועד האספקה עם צוות עידן VIP בעת ההזמנה.